Пирог с семгой

0 2

Пирог с семгой

Время приготовления: 40 мин
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой — весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении.

Описание приготовления: Пирог с семгой — блюдо довольно непопулярное, поэтому, поставив его на стол, вы наверняка удивите всех за ним собравшихся. Рецепт, на самом деле, не является какой-то моей кулинарной импровизацией — я всего лишь взял уже готовый рецепт Джейми Оливера и практически ничего в нем не менял.

Этот пирог заслуживает внимания по двум причинам: а) он очень вкусный; б) он готовится настолько просто, что справиться с ним сможет даже ребенок.

Берите на заметку 😉 Удачи!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Филе семги  — 800 Грамм Слоёное тесто  — 500 Грамм Тунец консервированный  — 300 Грамм Маслины консервированные  — 200 Грамм Помидор  — 2 Штуки Пучок базилика  — 1 Штука Моцарелла  — 150 Грамм Яйцо  — 1 Штука Оливковое масло  — 50 Миллилитров Соль, перец  — — По вкусу
Количество порций: 6-8 Как приготовить «Пирог с семгой»

Пирог с семгой

По традиции, начинаем с проверки ингредиентов — ничего ли не забыли в спешке?:)

Пирог с семгой

Тунец и оливки измельчаем в блендере с добавлением оливкового масла. Должна получиться паста, которую мы будем намазывать на семгу.

Пирог с семгой

Раскатываем слоеное тесто, выкладываем его на противень. По центру кладем филейный кусок семги (естественно, без кожи).

Пирог с семгой

На семгу намазываем приготовленную нами пасту из тунца и оливок.

Пирог с семгой

Затем выкладываем на тесто пластинами нарезанные помидоры, листья базилика и небольшие кусочки моцареллы.

Пирог с семгой

Солим, перчим и закатываем края теста так, чтобы сформировался полноценный пирог.

Пирог с семгой

Смазываем тесто взбитым яйцом. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Готово! 🙂

Оставьте ответ