Пирог с брынзой и помидорами из слоеного теста

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Тем, кто любит простую выпечку, придется по вкусу пирог с брынзой и помидорами. Готовится все просто и довольно быстро, справится любая хозяйка. Отличный вариант для завтрака или перекуса!

Описание приготовления: Этот пирог готовится по принципу киша, но на слоеном тесте, что упрощает процесс приготовления. Пирог готов, когда поверхность уплотнится и будет пружинить при нажатии. Укроп можно заменить любой зеленью, а черри обычным помидором. Но помидоры берите плотные и не водянистые, чтобы пирог не получился мокрым.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Брынза Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Тесто слоеное 1 Штука (бездрожжевое) Брынза 200 Грамм Черри томаты 150 Грамм Яйца 2 Штуки Сметана 50 Миллилитров Зелень 10 Грамм Мука 20 Грамм Количество порций 6 Калорийность 196 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Пирог с брынзой и помидорами из слоеного теста»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с брынзой и помидорами из слоеного теста. Тесто достаньте заранее, чтобы оно разморозилось. Помидорки вымойте и дайте им обсохнуть.

Слоеное тесто немного раскатайте и выложите в форму для запекания. Вилкой наколите дно, а ножом прорежьте немного тесто по краю дна формы. Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте в течение 10 минут при температуре 180 градусов.

В чаше смешайте сметану, яйцо и мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите.

Если дно сильно поднялось, немного прижмите его. Вылейте половину сметаной массы.

Черри разрежьте пополам и выложите в начинку.

Брынзу раскрошите и посыпьте поверх пирога. Полейте верх оставшейся сметанной массой.

Выпекайте пирог еще в течение 25-35 минут до золотистой корочки и готовности. Готовый пирог остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!