Мусс из малосольной горбуши

Время приготовления: 15 мин
Мусс из малосольной горбуши — бюджетный вариант для заполнения тарталеток на праздничный стол или просто сделать бутерброд к чаю на завтрак. А готовится он за несколько минут без всяких усилий.

Описание приготовления: Такой мусс можно сделать из любой красной рыбы и чем краснее мясо, тем ярче он будет. Хранить мусс нужно в закрытой посуде не более суток. Тарталетки и бутерброды можно украсить зеленью, дольками огурца и авокадо.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Горбуша 150 Грамм (малосольная) Сыр творожный 100 Грамм Сливки 2 Ст. ложки (10-20% жирности) Сок лимона 1 Чайная ложка Соль По вкусу Перец черный По вкусу Количество порций 5 Калорийность 165 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Мусс из малосольной горбуши»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мусса из малосольной горбуши.

Из горбуши удалите все косточки и кожу, порежьте на кусочки и выложите в миску. Добавьте к рыбе творожный сыр, сливки и лимонный сок. Пробейте все до однородного состояния.

Готовый мусс доведите до вкуса при помощи соли и перца. Готовый мусс из малосольной горбуши сразу подавайте.

Приятного аппетита!