Компот из яблок на зиму

Время приготовления: 30 мин
Делюсь рецептом проверенного компота из яблок, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится, готовится просто, без дополнительной стерилизации. Получается сладким и ароматным.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из яблок на зиму. Количество сахара регулируйте по вкусу. Сорт яблок подойдет совершенно любой, но лучше использовать более твердые и плотные яблоки, они сохранят свою форму в банке. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Ингредиенты: Яблоки  — 250 Грамм Вода  — 800-850 Миллилитров (сколько войдет в банку) Сахар  — 60-70 Грамм Кислота лимонная  — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 4 Как приготовить «Компот из яблок на зиму»

Подготовьте все ингредиенты.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками средней толщины.

Выложите подготовленные яблоки в чистую стерилизованную банку.

Влейте кипяток в банку. Прикройте крышкой. Оставьте на 15 минут.

Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.

Влейте горячий сахарный сироп обратно в банку. Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Компот из яблок на зиму готов.