Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

0 2

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Время приготовления: 20 мин
Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

Описание приготовления: Приготовить маринованный лук с морковью быстрого приготовления очень просто. Лук слегка обжаривается на сковороде, а морковь измельчается любым удобным способом, после чего овощи соединяются и маринуются с добавлением уксуса. Такое блюдо привнесет новизну в повседневный рацион и несомненно придется вам по вкусу. Беспроигрышный вариант закуски для самых разнообразных блюд. Я делала половину порции из указанного числа ингредиентов, но салат по этому рецепту превосходно хранится в холодильнике несколько дней. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Морковь  — 500 Грамм Лук  — 300 Грамм Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки Уксус столовый  — 25 Миллилитров Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу
Количество порций: 3-4 Как приготовить «Маринованный лук с морковью быстрого приготовления»

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Соедините в глубокой миске лук и морковь.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Добавьте уксус, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить еще 1-2 ст.л. растительного масла.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!

Оставьте ответ