Диетический салат с креветками

Ингредиенты

креветки очищенные — 200 гр.зелень микс (можно любую зелень, руккола, айсберг, шпинат) — 300 гр.семя кунжутное — 1 ст.л.для маринада:чеснок — 1 зубчик.перец чили острый — 0,5 ч.л.оливковое масло — 2 ст.л.заправка для салата:соевый соус — 1 ст.л.оливковое масло — 2-3 ст.л.сок лимона — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Приготовить маринад для креветок. Чеснок порезать, добавить перец чили, добавить оливкового масла, перемешать.

2 Креветки промокнуть бумажным полотенцем, положить в маринад на 15-20 минут.

3 Кунжутное семя пожарить на сковороде.

4 Креветки обжарить на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны, главное не передержать.

5 Приготовить заправку для салата. Смешать в чашке оливковое масло, соевый соус, сок лимона.

6 Зелень выложить на блюдо, сверху выкладываем креветки, посыпаем кунжутным семенем и поливаем заправкой, перемешать.

Вкусный салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Источник