Блины с творогом

Блины с творогом, это вкусное лакомство которое просто обожают сладкоежки и дети. Их можно приготовить на завтрак. Без этих блинов невозможно представить Масленицу.

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Творог — 200 г
Мука — 150 г
Шоколад — 50 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Молоко перелить в миску. Добавить 2 яйца.

Добавить просеянную муку и соль.

Добавить масло.

Хорошо перемешать венчиком тесто.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Творог размять вилкой.

Добавить яйцо и сахар. Хорошо перемешать.

Выложить порцию творога на блинчик.

Завернуть конвертиком. Нафаршировать все блинчики.

На сковороде разогреть сливочное масло.

Обжарить блинчики с двух сторон.

Шоколад растопить на водяной бане.

Выложить блины с творогом на тарелку и полить шоколадом.

Наши вкусные блины с творогом готовы. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник