Блины из толокна

Время приготовления: 30 мин
Любителям блинов хочу предложить для разнообразия рецепт, где не только пшеничная мука, но и толокно. Оно делает их более полезными и нежными, а готовятся как обычные. Берите на заметку и пробуйте!

Описание приготовления: Толокно — это смолотые в муку пропаренные и высушнные зерна ячменя или овса. Блины получаются намного мягче, чем обычные. Сахар можно заменить сахарозаменителями, которые не боятся термообработку. Подавать блины лучше всего с молоком, медом, сметаной и вареньем.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины Состав / Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки Молоко 200 Миллилитров Сахар 1 Ст. ложка Соль 1/2 Чайных ложки Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха и вкуса) Мука 80 Грамм Толокно 60 Грамм Ванильный сахар 5 Грамм Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки Количество порций 3 Калорийность 235 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Блины из толокна»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов из толокна.

Молоко влейте в миску, добавьте сахар, соль и разбейте яйцо. Все хорошо перемешайте до однородности.

Добавьте в молочную массу просеянную муку, толокно и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте до однородного теста.

Влейте в тесто растительное масло, перемешайте и дайте постоять 10 минут.

Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте растительным маслом. Налейте тесто в сковороду и выпекайте блины с двух сторон до румяной корочки. Сложите готовые блины стопочкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!