Запеканка из цветной капусты диетическая

Время приготовления: 35 мин
Приготовить диетическую запеканку из цветной капусты очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Запеканка получается нежная и очень вкусная, обязательно попробуйте!

Описание приготовления: Рецепт покорит вас не только своей нежностью, но и лёгкостью. Сметану можно заменить на натуральный йогурт или молоко, а верх по желанию можно слегка присыпать тёртым сыром. Это сытное и полезное блюдо можно подать как на завтрак, так и в качестве лёгкого ужина. Овощная запеканка, приготовленная в духовке, получается низкокалорийной. Если вы придерживаетесь правильного питания или просто следите за своей фигурой, то берите этот замечательный рецепт себе на вооружение!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Диетическое питание Ингредиенты: Капуста цветная  — 150 Грамм Сметана 10%  — 100 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Помидоры черри  — 8-10 Штук Паприка  — 1 Щепотка Соль  — По вкусу Перец чёрный молотый  — По вкусу
Количество порций: 4 Как приготовить «Запеканка из цветной капусты диетическая»

Подготовьте все ингредиенты.

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

Яйца взбейте венчиком, добавьте сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите соцветия капусты и добавьте помидоры черри, разрезанные на 2 или 4 части, в зависимости от размера.

Залейте капусту приготовленным ранее соусом и посыпьте сверху паприкой или тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут. Верх должен слегка подрумяниться.

Диетическая запеканка из цветной капусты готова. Приятного аппетита!