Закуска с лососем и каперсами

Время приготовления: 15 мин
Быстрая, вкусная и совсем несложная закуска, которая отлично выручит, когда нужно быстро что-нибудь подать на стол. Ее можно подать к вину, в качестве перекуса, вместо бутерброда к чаю. Берите идею!

Описание приготовления: Для приготовления лучше всего подойдет круглый или квадратный соленый крекер небольшого размера, чтобы закуска была на один – два укуса. Также можно использовать крупные чипсы, учитывая, что они соленые или обычные хлебные гренки. Кроме соленого лосося для приготовления подойдет лосось холодного копчения, с плотным мясом. Украсить закуску можно любой зеленью или перышками зеленого лука.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лосось / Каперсы Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Крекеры 12 штук (соленые) Сыр творожный 120 грамм (сливочный) Лосось 80 грамм (соленый) Каперсы 24 штук Майонез 1 ст. ложка Соль По вкусу Перец черный По вкусу Количество порций 3 Калорийность 253 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Закуска с лососем и каперсами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски с лососем и каперсами.

В миске смешайте творожный сыр, майонез и мелко нарезанную зелень. Все посолите и поперчите по вкусу.

Переложите сырную массу в кондитерский мешок с насадкой и отсадите по кругу на крекеры.

У лосося удалите все косточки, кожу и нарежьте тонкими пластинками. Порежьте пластинки на полоски и сверните из них розочки. Выложите рыбу поверх сырной массы, немного вдавив.

Украсьте крекеры с лососем каперсами и веточками зелени.

Приятного аппетита!