Виноградный джем с лимоном, пошаговый рецепт с фото

0 45

Виноградный джем с лимоном, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг светлого винограда без косточек
  • 200 г сахара
  • 1 лимон
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Ягоды положите в кастрюлю и на слабом огне прогревайте, пока они не лопнут и не дадут сок. Снимите с огня и процедите. Толкушкой извлеките максимум сока, верните его в кастрюлю. Шкурки удалите. Шаг 2 Добавьте сахар и лимон с кожицей (без косточек!), нарезанный средними дольками. Шаг 3 Увеличьте огонь до среднего и варите, постоянно помешивая, до загустения. Разложите по 2 банкам. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ