Варенье из сельдерея
Время приготовления: 30 мин
Если любите необычное варенье, то предлагаю вам попробовать варенье из стеблей сельдерея. Оно получается ароматным и пряным, а по вкусу немного напоминает сладкие ананасы.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из сельдерея. Яблоки выбирайте плотные, кислых сортов. Варенье из сельдерея отлично подойдет для чаепития как самостоятельный десерт.
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Сельдерей стебель 150 Грамм Сахар 150 Грамм Яблоко 1-1,5 Штуки (среднего размера) Корица (палочки) 1 Штука Бадьян (звездочка) 1 Штука Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки Количество порций 6 Калорийность 149 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
36 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Варенье из сельдерея»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки нарежьте кубиками.
Выложите в сотейник. Слои просыпьте половиной сахара. Добавьте палочку корицы и бадьян. Поставьте на средний огонь.
Стебли сельдерея промойте. Срежьте овощечисткой жесткий верхний слой. Затем нарежьте кубиками.
Добавьте сельдерей в кастрюлю. Слои просыпьте сахаром. Варите после повторного закипания 10-14 минут.
Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье ещё 1 минуту.
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
Варенье из сельдерея готово!