Праздничные салаты курицей!

0 27

Праздничные салаты курицей!

Ингредиенты

    салат №1куриное филе — 250 грсыр — 90 грчернослив — 150 грорехи грецкие — 50 гряйцо — 2 штяблоко среднеемайонез ( сметана, йогурт )салат №2филе куриное — 300 гркукуруза консервированная — 1 банкаморковь по-корейски — 250 гряйцо — 4 шт.сыр — 150 грлук — 1 шт.орех грецкий
    майонезсольперец чёрныйуксус 9 % — 1 ст.л.сахар — 1 ч.л.вода горячая ( для маринада )салат №3сыр твёрдый — 130 гркопчёное куриное филе или окорочка — 250 грморковь — 1 шт.яйцо — 3 шт.картофель 3 — 4 шт.солёные огурцы — 2 шт.зелёный лук — пучокмайонез

Пошаговый рецепт приготовления

Салат №1

1. Отварить филе в подсоленной воде, яйца.

2. Измельчить орехи, куриное филе, чернослив.

3. Очистить яблоко от кожуры и семечек.

4. На крупной тёрке натереть в разные тарелки яйцо, сыр, яблоко.

5. Собрать салат, между каждым слоем нанести сеточку майонеза, на сыр не наносить.

6. Первый слой из филе, затем из чернослива, дальше слой из яйца, яблока, сыра. Присыпать сверху орехом и украсить по желанию.

Салат №2

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, отварить яйца.

2. Мелко нарезать лук, переложить его в глубокую ёмкость, добавить сахар, уксус и залить горячей водой.

Оставить мариноваться на 10-15 минут, затем слить маринад.

3. Нарезать кубиками филе и выложить первым слоем, немного слой утрамбовать ( я собираю салат в кольце диаметром 18 см ).

Присыпать сверху замаринованным луком, добавить соль и перец по вкусу, нанести слой майонеза.

4. Следующим слоем выложить морковь и нанести сеточку из майонеза.

5. Яйца, натёртые на крупной тёрке, выложить поверх моркови, добавить соль, перец по вкусу, сделать сеточку из майонеза.

6. Следующим слоем выложить кукурузу, нанести слой майонеза и присыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке.

Салат присыпать измельчённым грецким орехом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Салат №3

1. Нарезать кубиками филе, огурцы, измельчить зелень.

2. Первым слоем выложить картофель, натёртый на крупной тёрке, нанести слой майонеза.

3. Вторым слоем выложить филе, сверху присыпать солёными огурцами и нанести слой майонеза.

4. Следующий слой из моркови, натёртой на крупной тёрке, добавить измельчённый лук, нанести слой майонеза.

5. Натереть яйцо на крупной тёрке, нанести немного майонеза и присыпать всё сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Оставьте ответ