Тушенка из курицы в кастрюле
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Тушенка — хороший способ запастись мясом птицы на длительное время. Если нет холодильника или морозилки, то сварите тушенку.
Описание приготовления: Тушенку хорошо варите из мяса без костей, чтобы они потом не попадались в готовом блюде. Филе грудки сухое, поэтому для тушенки лучше взять филе бедер.
Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Куриное мясо 2 Килограмма Соль 1 Чайных ложек Вода 300 Миллилитров Перец горошек 10-12 Штук Лаврвый лист 2 Штуки Количество порций 3 Калорийность 230 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
12 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Тушенка из курицы в кастрюле»
Для того, чтобы приготовить тушенку из курицы, подготовьте необходимые ингредиенты.
Курицу нарежьте на кусочки небольшого размера.
В кастрюлю налейте воду и добавьте соль. Опустите лавровый лист и перец горошком.
Выложите в кастрюлю нарезанное куриное мясо и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка, которую необходимо снять. Варите мясо на небольшом огне 3 часа. Горячую воду при необходимости подливайте в кастрюлю.
Простерилизуйте чистые банки любым удобным способом и разлейте в них горячую тушенку.
Закройте крышками, остудите и уберите на хранение.
При наличии баночки тушенки можно быстро приготовить суп или любое второе блюдо. Приятного угощения!