Сырники как в «Икеа»
Время приготовления: 30 мин
Сырники как в "Икеа" покорили многих гурманов своим вкусом. Довольно крупные, плотные, понравятся тем, кто любит запасаться продуктами впрок и хранить их в замороженном виде. Очень просто и удобно!
Описание приготовления: Предлагаю вариант сырников из натурального творога и остальных ингредиентов, не менее свежих и натуральных. Но постараемся максимально приблизиться к соблюдению традиций "Икеа". Приготовим такие же плотные, с гладкой структурой сырники, но при этом гораздо полезнее.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Шведская / Европейская Ингредиенты: Творог — 400 Грамм Яйцо куриное — 1 Штука Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Ванильный сахар — 1 Чайная ложка Мука пшеничная — 4 Ст. ложки (2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — для обвалки) Подсолнечное масло — 30 Миллилитров (для жарки)
Количество порций: 3-4 Как приготовить «Сырники как в "Икеа"»
Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников.
Выложите творог в глубокую миску. Вбейте яйцо.
Добавьте сахар, соль и ванильный сахар.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Лучше всего взбейте блендером до однородной консистенции.
Всыпьте в миску муку и ещё раз тщательно перемешайте.
Сформируйте из творожного теста одинаковые по размеру шарики, обваляйте их в муке.
С помощью ножа, придайте шарикам форму бочонка, слегка приплюснув сверху.
Выложите сырники на разогретую с маслом сковороду.
На среднем огне обжаривайте сырники с обеих сторон до румяной корочки и до полной готовности.
Сырники как в "Икеа" готовы. Подавайте со сметаной, мёдом, вареньем.