Сало из кокоса

Делюсь рецептом простого, но очень необычного блюда. Кто бы мог подумать, что кокос может сымитировать вкус сала? Однако если правильно его подсолить, то сходство очевидно.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сало из кокоса. Если у вас есть возможность купить молодой зеленый кокос, у которого мягкая мякоть, то лучше использовать его. Перед подачей закуску можно немного подморозить в морозильной камере для большего сходства. Подавайте сало из кокосовой мякоти на тонком бородинском хлебце и наслаждайтесь вкусом. Рецепт подходит только для веганов, но и всех, кто не боится экспериментировать на кухне!

Основной ингредиент:
Орехи / Кокос
Блюдо:
Закуски
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Кокос  — 1 Штука
Укроп  — 1/4 Пучка
Чеснок  — 2-4 Зубчиков
Соль  — По вкусу
Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Сало из кокоса»

Подготовьте все ингредиенты.

Кокос разбейте, очистите от скорлупы и слейте жидкость. Нарежьте тонкими ломтиками с помощью овощечистки.

Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко порубите ножом.

Смешайте все ингредиенты. Настаивайте минимум час.

Сало из кокоса готово, приятного аппетита!