Рисовая запеканка с тыквой
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Хочу предложить приготовить рисовую запеканку с тыквой. Очень нежная и сладкая запеканка придётся по вкусу и детям, и взрослым.
Описание приготовления: Очень вкусно подавать такую запеканку со сметаной, мёдом, сгущёнкой или вареньем. Рисовая запеканка с тыквой справится и с ролью десерта, и станет отдельным приёмом пищи. Цедра апельсина придаёт пикантный аромат, получается сытное и в то же время изысканное лакомство. Непременно попробуйте!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Рис
Блюдо: Выпечка / Запеканка Ингредиенты: Молоко — 150 Миллилитров Рис — 50 Грамм Сахар — 2-2,5 Ст. ложки (по вкусу) Ванильный сахар — 1 Ст. ложка Цедра апельсина — 1 Чайная ложка (или лимона) Сметана — 1 Ст. ложка Яйцо — 2 Штуки Тыква — 120 Грамм Масло сливочное — 20 Грамм
Количество порций: 4-6 Как приготовить «Рисовая запеканка с тыквой»
Подготовьте все ингредиенты.
Рис промойте, залейте молоком и отварите до полуготовности, немного остудите и переложите в глубокую миску. Можно использовать и остатки от вчерашнего ужина.
Добавьте к рису яйца, сметану и сахар.
Тыкву натрите на крупной тёрке, цедру апельсина снимите при помощи мелкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
Тщательно перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте манкой. Выложите массу и разровняйте. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Рисовая запеканка с тыквой готова. Смажьте верх кусочком сливочного масла и подавайте к столу.
Приятного аппетита!