Песочно-слоеное тесто

0 8

Песочно-слоеное тесто

Время приготовления: 35 мин
Все знают слоеное тесто и конечно песочное. А вот слоеное песочное тесто встречается очень редко и изделия из него получаются очень вкусными. При нежности и рассыпчатости, оно еще и слоистое.

Описание приготовления: Такое тесто прекрасно подойдет для приготовления печенья, как основа для сладких пирогов с творожной, ягодной и несладкой начинкой. Оно прекрасно хранится в морозилке и не теряет своих свойств после разморозки.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка Состав / Ингредиенты: Мука 150 Грамм Масло сливочнoe 70 Грамм Яйцo 1 Штука Молоко 1 Ст. ложка Соль 1 Щепотка Количество порций 1 Калорийность 385 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Песочно-слоеное тесто»

Песочно-слоеное тесто

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочно-слоеного теста. Масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.

Песочно-слоеное тесто

В холодное молоко добавьте соль и перемешайте до растворения. В миску выложите сливочное масло и влейте молоко.

Песочно-слоеное тесто

Разбейте в миску яйцо, все хорошо перемешайте венчиком.

Песочно-слоеное тесто

Просейте в миску муку.

Песочно-слоеное тесто

Быстро замесите мягкое, не липкое тесто. Уберите на 15 минут в холодильник.

Песочно-слоеное тесто

Стол посыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной один сантиметр и сложите его в четыре раза.

Песочно-слоеное тесто

Снова раскатайте тесто толщиной один сантиметр и сложите в четыре раза. Тесто готово к приготовлению изделий.

Песочно-слоеное тесто

Хорошей выпечки!

Оставьте ответ