Печенье «Свердловские турбинки»

Время приготовления: 55 мин
Предлагаю приготовить к завтраку или чаепитию вкусное, рассыпчатое печенье с джемом. Делается оно очень просто, а если использовать разное варенье или джем, печенье получится каждый раз разное.

Описание приготовления: Если вы возьмете для печенья яркое или темное варенье, получится выпечка с красивой спиралью. При желании можно посыпать печенье сверху сахарной пудрой.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое Состав / Ингредиенты: Маргарин 100 Грамм Сахар 75 Грамм Мука 240 Грамм Яйцo 1 Штука (мелкое) Молоко 1 Ст. ложка Разрыхлитель 1 Чайная ложка Крахмал 2 Чайных ложки (1 ч. ложка — начинка, 1 ч. ложка — печенье) Варенье По вкусу (густое) Количество порций 5 Калорийность 373 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Печенье "Свердловские турбинки"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья "Свердловские турбинки". Маргарин достаньте заранее, чтобы он стал мягким.

В миску выложите мягкий маргарин, влейте молоко и разбейте яйцо. Все хорошо взбейте.

Всыпьте в массу сахар, разрыхлитель и соль, перемешайте.

Всыпьте в массу муку и замесите мягкое тесто.

Варенье смешайте с крахмалом. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Смажьте поверхность смесью варенья с крахмалом.

Сверните тесто в рулет вареньем внутрь и разрежьте на части шириной 2 сантиметра. Оба конца с вареньем окуните в крахмал.

Противень застелите пергаментом и выложите печенье на расстоянии швом вниз.

Противень поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до золотистой корочки. Спустя время остудите готовое печенье и подавайте к столу.

Приятного аппетита!