Паста-салат по-гречески, пошаговый рецепт с фото на 380 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г макарон Спирали Экспресс MAKFA

50 г оливок без косточки

½ красного сладкого перца

1 средний огурец

120 г помидоров черри

80 г сыра фета

½ красной луковицы

2-3 веточки базилика и укропа

Соль

Для заправки

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. красного винного уксуса

1 ч.л. неострой (медовой/дижонской) горчицы

1 ч.л. ложки меда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

В кастрюле вскипятите подсоленную воду, выложите макароны и варите 3 мин, помешивая. Слейте воду. Шаг 2

Кубиками нарежьте огурец и перец, оливки и томаты черри – на половинки. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Зелень измельчите. Шаг 3

Приготовьте заправку. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лимона мед и горчицу. Приправьте солью хорошо перемешайте. Шаг 4

В большую миску выложите макароны, добавьте овощи и зелень, полейте заправкой и перемешайте. Шаг 5

Фету нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат, еще раз аккуратно перемешайте. Разложите по порционным контейнерам.

Приятного Вам аппетита!