Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Куриные котлеты пользуются огромной популярностью у многих хозяек, ведь их быстро и достаточно легко готовить. Хочу сегодня предложить приготовить куриные оладьи с овсяными хлопьями. Очень вкусно!

Описание приготовления: Нежные и сочные оладьи из куриного фарша — прекрасная альтернатива привычным котлетам. Овсяные хлопья можете взять любые, я же отдаю предпочтение обычному геркулесу. Фарш рекомендую приготовить самим, можно взять филе из любой части тушки, у меня грудка. В результате у нас получится очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи! Подавать можно как самостоятельно, так и с совершенно любым гарниром.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи Состав / Ингредиенты: Куриное филе 1 Штука Овсяные хлопья 3 Ст. ложки Яйцо 1 Штука Сметанa 1 Ст. ложка Мука 2 Ст. ложки Лук 1 Штука Растительное масло 30 Миллилитров Соль По вкусу Специи По вкусу Количество порций 6 Калорийность 192 ккал

Калорийность

14 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Куриные оладьи с овсяными хлопьями»

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите.

Овсяные хлопья промойте, замочите в кипятке на 30 минут, а затем откиньте на сито.

Куриное филе нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.

Добавьте нарезанный лук и измельчите всё до однородного состояния.

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте хлопья, яйцо, сметану, муку, соль и специи по вкусу.

Хорошо перемешайте.

Выкладывайте массу на раскалённую с маслом сковороду при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара: По желанию можете ароматизировать готовый фарш свежей или замороженной зеленью (подойдет укроп, петрушка, кинза или что вам больше нравится).