Кекс «Варшавский»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Любой кекс — пример отличной, домашней выпечки. Готовится очень просто и быстро. Нежный, ароматный и вкусный. "Варшавский" кекс не исключение. В холодное время года к чаю, кофе, летом к компоту.

Описание приготовления: Говорят, что этот кекс действительно родом из Варшавы. Чем и обязан своему названию. В любом случае выпечка замечательная: нежная, ароматная, простая и вкусная.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Польская / Европейская Состав / Ингредиенты: Масло сливочнoe 250 Грамм Яйца 4 Штуки Сахар 200 Грамм Ванильный сахар 5 Грамм Крахмал картофельный 150 Грамм Мука пшеничная 150 Грамм Какао-порошок 2 Чайных ложки Разрыхлитель для теста 2 Чайных ложки Количество порций 10 Калорийность 404 ккал

Калорийность

5 г

Белки

23 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Кекс "Варшавский"»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.

В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

Насыпьте крахмал, перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно будет, как густая сметана.

В мисочку отложите 4-5 столовых ложки теста и смешайте с какао.

Возьмите форму для кексов и выложите коричневое тесто.

После заполните форму светлым тестом. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, периодически поднимая палочку вверх.

Выпекайте кекс в духовке при температуре 170-175 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой.

Кекс "Варшавский" готов. Охладите его, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.