Желе из черешни на зиму

Время приготовления: 50 мин
Из черешни на зиму можно приготовить не только варенье или компот. Предлагаю сделать яркое желе с ягодами. Способ простой, а желе получается превосходное. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления: При желании можно удалить ягоды и сделать желе чистым. Ягоды выложить в отдельную банку и сделать более плотное желе. Время набухания зависит от вида желатина, который будете использовать. Банки можно стерилизовать любым удобным способом, а железные крышки кипятите не менее 3-4 минут на среднем огне.

Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Черешня красная 500 Грамм Сахар 200 Грамм Вода 400 Миллилитров Желатин 25 Грамм Сок лимона 1 Ст. ложка Количество порций 5 Калорийность 157 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Желе из черешни на зиму»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из черешни на зиму.

Черешню переберите, сполосните и удалите косточки.

Желатин залейте 100 миллилитрами холодной кипяченой водой и оставьте на 30 минут для набухания.

В кастрюлю с толстым дном выложите обработанные ягоды и влейте воду. Доведите все до кипения на среднем огне и варите в течение 10 минут.

Всыпьте сахар, влейте лимонный сок в кастрюлю и варите в течение 5 минут. Сахар должен полностью раствориться. Снимите кастрюлю с огня, дайте постоять 5 минут и добавьте набухший желатин. Все перемешайте до растворения желатина, разлейте по стерилизованным банкам и оставьте до полного остывания. Закройте банки крышками и уберите на хранение.

Вкусных вам заготовок!