Горчица на минералке
Горчица у меня всегда в наличии. И по каким только рецептам я ее не готовила! Но прижился рецепт, где используется минеральная вода. Готовится она очень быстро и вкус у нее получается очень ядреный.
Описание приготовления:
Замечу, что вместо минеральной воды можно взять любую газосодержащую воду, даже лимонад. Если используется сладкая вода, то количество сахара уменьшите, чтобы он не заглушал вкус горчицы. Важный момент в свежести воды. Её необходимо открывать непосредственно перед приготовлением, так как ценность заключается именно в "пузырьках".
Основной ингредиент:
Горчица
Блюдо:
Соусы
Ингредиенты:
Горчица — 50 Грамм (порошок)
Минеральная вода — 60-90 Миллилитров
Сахар — 1-1,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 1
Как приготовить «Горчица на минералке»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В стеклянную тару насыпьте порошок горчицы, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Влейте частями минеральную воду, каждый раз перемешивая.
Консистенция горчицы должна получиться однородной, без комков, легко размешиваться ложкой, но не жидкой. Горчицу закройте крышкой, уберите в холодильник и через 4 часа можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.