Быстрый льняной хлеб (за 15 минут)

О пользе льняной муки сказано много, а вот готовят из неё нечасто. Предлагаем проверенный рецепт хлеба из льна с добавлением яиц и растительного масла. Тесто вымешивают и без расстойки формируют в лепешку. После выпечки он получается довольно плотным, вкусно пахнет и, главное, такой хлеб полезнее обычного. Пробуем?

Для рецепта хлеба вам потребуется:

мука льняная — 2/3 стакана
яйцо — 1 шт.
соль — по вкусу
масло растительное — 1 ч. л.

Рецепт приготовления хлеба:

Разогреваем духовку до 180С. Взбиваем венчиком сырое яйцо с солью.

Добавляем в заготовку растительное масло.

По частям добавляем в яичную массу часть муки из семян льна. Ее можем приобрести в продуктовой лавке или сделать самостоятельно, измельчив зерна с помощью кофемолки.

Смешиваем продукты. Если тесто получилось слишком жидким, добавляем еще часть муки.

Формируем из льняного теста заготовки хлебец высотой 8-10 мм, выкладываем на форму, отправляем в предварительно прогретую до 180С духовку.

Печем хлебцы 8-10 минут. За этот период льняной хлебец станет плотным и однородным. Готовые льняные лепешки можно подавать горячими или охлажденными. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!