Салат-закуска «Царский рулет»

0 11

Салат-закуска "Царский рулет"

Время приготовления: 45 мин
Для любого праздничного стола, а особенно новогоднего и рождественского, предлагаю приготовить шикарный салат-закуску "Царский рулет". Это красивое и яркое блюдо понравится всем без исключения!

Описание приготовления: Такой рулет вполне может заменить всеми любимую "Селедку под шубой" на праздничном столе. Приготовить такую закуску не составит особого труда, да и продуктов понадобится немного, а в итоге получится необычное и очень вкусное блюдо.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Салаты / Закуски Состав / Ингредиенты: Картофель  — 2-3 Штук Морковь  — 2 Штуки Куриные яйца  — 2-3 Штук Семга слабосоленая  — 100 Грамм Майонез  — 100 Грамм Соль  — По вкусу
Количество порций: 5-7 Калорийность 160 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Салат-закуска "Царский рулет"»

Салат-закуска "Царский рулет"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, затем остудите. Яйца куриные отварите вкрутую и остудите.

Салат-закуска "Царский рулет"

Отварные овощи и яйца очистите.

Салат-закуска "Царский рулет"

Слабосоленую семгу нарежьте на небольшие полоски.

Салат-закуска "Царский рулет"

Расстелите на плоскую поверхность пищевую пленку. Морковь натрите на средней терке и выложите на пленку квадратом или прямоугольником. Поверх моркови распределите удобным для вас способом немного майонеза.

Салат-закуска "Царский рулет"

Поверх морковного слоя натрите на терке картофель и тоже смажьте небольшим количеством майонеза.

Салат-закуска "Царский рулет"

Следующим слоем натрите куриные яйца и смажьте майонезом.

Салат-закуска "Царский рулет"

На край по всей длине разложите кусочки семги.

Салат-закуска "Царский рулет"

Затем аккуратно, начиная со стороны, на которую выложена рыба, помогая себе пищевой пленкой, сверните поплотнее в рулет. Готовый рулет уберите в холодильник для стабилизации.

Салат-закуска "Царский рулет"

Достаньте рулет из холодильника, аккуратно снимите пленку. Рулет переложите на блюдо с листьями салата и украсьте по желанию. Я сделала полоски из оставшегося майонеза и украсила веточками укропа.

Салат-закуска "Царский рулет"

Рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставьте ответ