Брускетта с ростбифом и печеным перцем
Количество порций
4
Время
приготовления
20мин.
Ингредиенты
| Ростбиф готовый | 350 Граммов |
| Огурец свежий | 4 Куска |
| хлеб | 4 Куска |
| Перец сладкий печеный | 2 Штуки |
| Сметана | 1/4 Стакана |
| Хрен столовый | 1 Чайная ложка |
| Соус томатный сладкий | 1/4 Стакана |
| Салат (листья) | 2 Штуки |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный молотый | По вкусу |
Как приготовить:
Ростбиф нарежьте тонкими ломтиками.
В чаше перемешайте сметану с хреном. Перец очистите и нарежьте на кусочки. Соедините с томатным соусом в другой чаше, перемешайте.
На хлеб, обжаренный в тостере, намажьте сметанный соус с хреном, сверху выложите кусочки перца и тонкие ломтики ростбифа. Посолите и поперчите, если необходимо. Добавьте ломтики огурца, украсьте нарезанным салатом.
СОВЕТ: Ростбиф можно заменить готовой запеченной говядиной или мясным деликатесом по вашему вкусу. К примеру, подойдет итальянская брезаола или прошутто, а также испанский хамон.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.