Фаршированные яйца «Кролики» на Новый год

Время приготовления: 30 мин
Фаршированные яйца никогда не будут лишними на праздничном столе, это любимая многими холодная закуска "на зубок". Украсьте яйца в виде кроликов и порадуйте их милым внешним видом своих домашних!

Описание приготовления: Ушки вы можете вырезать из свежей или вареной моркови, из стеблей сельдерея, из болгарского перца желтого цвета и даже из редиса. А так как в составе начинки есть крабовые палочки, то можно сделать их и из соленой красной рыбы. Еще отличные ушки получатся из твердого сыра сорта "Чеддер".

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Фаршированные Ингредиенты: Яйцо куриное  — 5-6 Штук Крабовые палочки  — 3 Штуки Сыр плавленый  — 70 Грамм Майонез  — 1 Ст. ложка Морковь  — 1 Штука Огурец свежий  — 1 Штука Перец душистый  — 10 Штук Перец черный горошком  — 20 Штук Укроп  — 1-2 Штук (веточка) Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу
Количество порций: 10-12 Как приготовить «Фаршированные яйца "Кролики" на Новый год»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца и морковь отварите заранее, яйца не дольше 10 минут, морковь минут 15-20. Помойте и обсушите огурец.

Почистите остывшие яйца от скорлупы, разрежьте вдоль пополам, переложите желток в глубокую миску. Добавьте натертый плавленый сырок и крабовые палочки. Палочки натирайте в подмороженном состоянии на самой мелкой терке. Добавьте ложку майонеза любимого производителя, немного соли и перца.

Разотрите массу до пастообразного состояния столовой вилкой.

Переложите начинку в кондитерский мешок с круглой насадкой. Морковь и огурец нарежьте тонкими ломтиками, вырежьте из них ушки любой удобной вырубкой для печенья.

Наполните половинки яиц пастой из крабовых палочек с сыром, сверху вставьте ушки, выложите носик из душистого перца и глазки из черного молотого перца. Прикрепите усики из укропа и можно подавать к столу.

Милейшие фаршированные яйца в виде кроликов на Новый год готовы!