Блины на сыворотке без яиц

Время приготовления: 45 мин
Блины по этому рецепту получаются тоненькие и нежные, с небольшими дырочками. Выпечка подойдёт не только для постящихся или вегетарианцев, но и для всех кто любит вкусные домашние блинчики!

Описание приготовления: Рецепт не отнимет много времени и сил, а набор необходимых ингредиентов минимален. Если вы часто делаете домашний творог или сыр и у вас остаётся сыворотка, то из неё можно приготовить не только окрошку или испечь хлеб. Непременно обратите внимание и на этот рецепт. Блины можно подать как самостоятельно, так и завернуть в них любую начинку. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыворотка Блюдо: Выпечка / Блины Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Сыворотка 350 мл Мука 150 грамм Растительное масло 20 мл Сахар 1,5 ст. ложки Соль 1/2 ч. ложки Сода 1/4 ч. ложки Количество порций 15 Калорийность 138 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Блины на сыворотке без яиц»

Подготовьте все ингредиенты. Сыворотка должна быть комнатной температуры.

В глубокой миске соедините муку, соль и сахар.

Влейте примерно 1/2 часть сыворотки.

Перемешайте тесто до исчезновения комочков.

Добавьте оставшуюся сыворотку и перемешайте всё ещё раз. Если тесто густоватое, то можно добавить ещё немного сыворотки. Чем гуще тесто, тем толще у вас получатся блины.

Если консистенция теста вас устраивает, добавьте растительное масло и перемешайте всё ещё раз.

Тесто готово.

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.

Как только низ подрумянится, переверните и обжарьте вторую сторону.

Блины на сыворотке без яиц готовы.

Приятного аппетита!