Зеленый салат с брокколи, киноа, орешками и маринованной моцареллой, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 «Крем чиз» соус: шпинат свежий, листья кинзы, сыр креметте творожный и соус мирин измельчаем в блендере. Шаг 2 Соус апельсиновый: фреши, соль, сахар или сироп топинамбура смешиваем, доводим до кипения и загущаем крахмалом. Шаг 3 Нарезаем сыр моцарелла кубиком (примерно 1 см), и маринуем с апельсиновым соусом. Шаг 4 Отвариваем овощи и крупу киноа. Шаг 5 Смешиваем все ингредиенты, добавляем соус «Крем чиз», перемешиваем и выкладываем в тарелку, украшаем орехами и малиновой пудрой.
Приятного Вам аппетита!