«Зебра» на кефире в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Пирог "Зебра" — достаточно известная, оригинальная, домашняя выпечка. Красивый, нежный, немного влажный и очень вкусный. Предлагаю испечь его на кефире. А обычную духовку заменить мультиваркой.

Описание приготовления: Готовится пирог очень просто. Если у вашей мультиварки нет режима "Выпечка", то пеките в режиме "Подогрев" или в другом, который осуществляет эту функцию.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Яйца 2 Штуки Сахар 200 Грамм Кефир 200 Миллилитров Подсолнечное масло 100 Миллилитров (рафинированное) Какао-порошок 2 Ст. ложки Мука пшеничная 250 Грамм Сода 1 Чайная ложка Количество порций 10 Калорийность 327 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «"Зебра" на кефире в мультиварке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Зебра".

В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.

Хорошо перемешайте венчиком.

Налейте кефир и рафинированное подсолнечное масло.

Насыпьте соду и муку. Соду гасить уксусом не надо, в кефире достаточно кислоты.

Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как тесто на густые оладьи.

Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте маслом или постелите пергамент. Поочередно выложите светлое и коричневое тесто в центр чаши.

Выпекайте пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога в середине она должна выходить сухой.

Пирог охладите в чаше, достаньте, нарежьте и подавайте к столу.