Запеканка с куриными ножками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Запеканка с куриными ножками — полноценный, вкусный обед для любителей блюд из курицы, а также картофельных гурманов. Аппетитные, подрумяненные куриные ножки с картофелем подойдут и к ужину.

Описание приготовления: Запеканка из куриных ножек с овощами — простое, полезное, сытное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей. Готовится очень просто. Подойдет к столу в будни и праздники.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка Ингредиенты: Куриные голени  — 5 Штук Картофель  — 3 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Фасоль стручковая  — 100 Грамм Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров Сметана  — 2 Ст. ложки Базилик сушеный  — 1 Чайная ложка Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу
Количество порций: 3 Как приготовить «Запеканка с куриными ножками»

Подготовьте ингредиенты для запеканки из куриных ножек.

В мисочку выложите сметану, половину чайной ложки сушеного базилика, соль и перец, перемешайте.

Куриные ножки вымойте. Перемешайте со сметаной и специями. Маринуйте 30-40 минут.

Картофель вымойте, очистите, ополосните и нарежьте кружками толщиной 2-3 мм. Также переложите в отдельную глубокую миску. Добавьте сюда же стручковую фасоль, нарезанную тонкими кружками морковь и репчатый лук. Посолите, поперчите и добавьте половину чайной ложки базилика. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Переложите нарезанные овощи в форму для запекания, распределив их равномерно.

Сверху выложите куриные ножки. Аккуратно закройте форму для запекания пищевой фольгой. Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов и запекайте в течение 60 минут.

Затем фольгу снимите. Готовьте запеканку еще 10-15 минут, пока курица не подрумянится.

Готовую запеканку из куриных ножек переложите на тарелку, украсьте на свой вкус и подавайте горячей к столу.