Запеканка «Луковое счастье»

0 0

Запеканка "Луковое счастье"

Время приготовления: 30 мин
Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подойдет и для завтрака, и как перекус в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Приготовить запеканку "Луковое счастье" очень просто. Получается что-то среднее между запечёнными гренками с начинкой и полноценным питательным блюдом. Лёгкая сладость запечённого лука и нежная основа с начинкой под ароматной сырной корочкой не оставит вас равнодушными. Рецепт подойдёт и для завтрака, и для сытного перекуса. С начинкой смело можно экспериментировать, всё зависит полностью от вашего вкуса.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Батон
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Блюда с начинкой Ингредиенты: Батон  — 100 Грамм (6-8 кусочков) Лук  — 300 Грамм (1-2 штуки) Колбаса  — 100 Грамм (можно заменить на ветчину или сосиски) Сыр  — 100 Грамм Молоко  — 250 Миллилитров Яйцо  — 1-2 Штук Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек Соль  — По вкусу Перец чёрный молотый  — По вкусу
Количество порций: 6-8 Как приготовить «Запеканка "Луковое счастье"»

Запеканка "Луковое счастье"

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка "Луковое счастье"

Соедините молоко и яйцо. Посолите, поперчите и взбейте.

Запеканка "Луковое счастье"

Лук нарежьте кубиками или полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу.

Запеканка "Луковое счастье"

Ломтики хлеба окуните в яично-молочную смесь на несколько минут, чтобы они хорошо пропитались и выложите в один слой в жаропрочную форму.

Запеканка "Луковое счастье"

Сверху распределите обжаренный лук и нарезанную кубиками колбасу.

Запеканка "Луковое счастье"

Полейте всё оставшейся яично-молочной смесью и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Запеканка "Луковое счастье"

Запеканка "Луковое счастье" готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Совет от повара: Колбасу можно заменить на окорок, грудинку, ветчину, сосиски и т.п.

Оставьте ответ