Запеченный крем из халвы с яблоком, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки средние – 4 шт.

кунжутная халва – 300 г

молоко – 240 мл

цедра половины лимона

фисташки очищенные несоленые и нежареные – 20 г

сахар – 1,5 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть натрите на крупной терке и смешайте с сахаром. Порубите фисташки. Измельчите халву в блендере или комбайне вместе с молоком и цедрой лимона. Добавьте фисташки и перемешайте. Шаг 2 Распределите тертые яблоки по формочкам для запекания. На яблоки выложите смесь из халвы. Шаг 3 Запекайте в духовке, разогретой до 200 °С, 10–12 мин, пока верхняя корочка не начнет коричневеть. Подайте крем теплым. Полезный совет

Тахинно-арахисовая халва тоже вполне подходит для этого десерта, а вот подсолнечную лучше не использовать. В крем также можно добавить и горький шоколад, если вас не смущает его насыщенный вкус.

Хозяйке на заметку

Поломайте халву перед отправкой в блендер, так ее будет проще размолоть в однородный крем. Добавляйте молоко в блендер постепенно, чтобы не осталось комочков.

Кстати

На 100 г: белки 4,99 г (6,24% суточной нормы) 
• жиры 8,13 г (9,03%) 
• углеводы 30,85 г (18,36%) 
• ккал 210,25 (11,68%)
• натрий 68,32 мг (4,71%) 
• общий сахар 10,49 г (20,98%) 
• НЖК 1,77 г (8,85%) 
• пищевые волокна 2,96 г (9,87%)

Приятного Вам аппетита!