Закуска из огурцов
Время приготовления: 15 мин
Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!
Описание приготовления: Подробнее, как приготовить закуску из огурцов, я расскажу ниже. При необходимости, скрепите огуречные рулетики зубочистками. Вместо укропа можно добавить кинзу или петрушку.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски Ингредиенты: Огурцы — 2-3 Штук (маленькие) Творожный сыр — 100-150 Грамм Соль — По вкусу Черный молотый перец — По вкусу Чеснок — 1 Зубчик Укроп — 1/4 Пучка
Количество порций: 2 Как приготовить «Закуска из огурцов»
Подготовьте все ингредиенты.
Для начинки смешайте творожный сыр с мелко порубленным укропом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.
Огурцы помойте, отрежьте кончики. Затем с помощью овощечистки нарежьте на продольные полосы.
Выложите на огуречные ломтики начинку тонким слоем.
Скатайте ломтики в небольшие рулетики.
Закуска из огурцов готова, приятного аппетита!