Утренний боул «Спокойствие только спокойствие», пошаговый рецепт с фото на 315 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

70–100 г зеленой гречки

1 маленький банан

половина среднего авокадо

1 маленький апельсин или грейпфрут

горсть голубики

1–2 ст. л. вяленой клюквы

немного меда или сиропа агавы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Начинайте готовить с вечера. Залейте гречку питьевой (отфильтрованной или бутилированной) водой комнатной температуры и оставьте на 8–14 ч. Шаг 2

Выжмите сок из апельсина вместе с мякотью. Откиньте гречку на сито, дайте стечь воде. Смешайте гречку с медом и апельсиновым соком с мякоть, выложите в миску или широкую пиалу. Шаг 3

Очистите банан и авокадо, нарежьте удобными для еды кусочками, выложите на гречку. Посыпьте голубикой и клюквой, сразу же подавайте.

Кстати

Этот «утренний боул» подойдет всем, кто питается по системе Певзнера, стол №12 (заболевания центральной нервной системы, которые сопровождаются повышенной возбудимостью). 

Приятного Вам аппетита!