Во Франции выпустят игристое вино, выдержанное в золотой бочке

В 2021 году на рынке появится «шипучее золото» – французская компания Leclerc Briant выпустит игристое вино, выдержанное в золотой бочке. Бочка, вмещающая 228 литров вина, изготовлена из нержавеющей стали и покрыта 24-каратным золотом, нанесенным методом электролиза. Сосуд, который был специально изготовлен для Leclerc Briant компанией GD Industries, уже был заполнен вином урожая 2016 года из Шампани. По словам Эрве Жестина, главного винодела Leclerc Briant, вино, созревающее в бочке с золотым покрытием, несомненно, будет значительно отличаться от вина, выдержанного в других сосудах, и это связано с уникальными свойствами металла. Сообщается, что подобное использование золота в виноделии является первым, и многие относятся к этому скептически. Стоимость будущего напитка, вероятно, тоже будет «золотой». 

Светлана Попова