Витаминный салат из синей капусты

0 44

Витаминный салат из синей капусты

Ингредиенты

    1 шт. синей капусты1 шт. синего лука1 шт. морковь1 шт. яблокозелень, зубчик чеснокадля заправки:
    4 ст.л. подсолнечного масла0,5 ч.л. горчицы1 ст.л. соевого соусасольперец

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук полукольцами,

— морковь натираем на терку (для нее я использую терку для приготовления моркови по_корейски)

— яблоко натираем на большую терку

— капусту мелко шинкуем, немного помять руками, чтобы появился сок

— зелень и чеснок тоже нарезаем мелко

— все ингредиенты выкладываем до емкости, в которой будет салат.

— готовим заправку: к маслу добавляем горчицу, перемешиваем.

— добавляем соль, перец, соевый соус (по вашему желанию), масло с горчицей.

Салат заправляем только перед подачей на стол.

Витаминный салат из синей капусты готов)

Видео рецепт

Оставьте ответ