Варенье из малины с черникой

0 0

Варенье из малины с черникой

Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Черника — очень полезная ягода, но практически не имеет аромата. Но если смешать ее с ягодами малины и сварить из них варенье, получается очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления: Такое варенье прекрасно дополнит оладьи, мороженое или его можно просто подать к чаю. Если хотите, чтобы варенье стало гуще, добавьте в конце варки пектин или желфикс. Обязательно разливайте варенье в сухие банки, иначе оно может закиснуть или покрыться плесенью.

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Черника
Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Черника  — 500 Грамм Малина  — 500 Грамм Сахар  — 1 Килограмм
Количество порций: 1 Как приготовить «Варенье из малины с черникой»

Варенье из малины с черникой

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с черникой.

Варенье из малины с черникой

Малину переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в кастрюлю.

Варенье из малины с черникой

Чернику переберите, сполосните, дайте воде стечь и добавьте к малине.

Варенье из малины с черникой

К ягодам добавьте сахар, перемешайте и оставьте на пару часов, чтобы пустили сок.

Варенье из малины с черникой

Поставьте варенье на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье, снимая пену, в течение 25-30 минут.

Варенье из малины с черникой

Разложите горячее варенье по сухим, стерилизованным банкам, дайте постоять 20 минут и закатайте чистыми, сухими крышками.

Варенье из малины с черникой

Приятных заготовок!

Оставьте ответ