Варенье из клубники с розмарином

Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Делюсь рецептом клубничного варенья с розмарином. Оно подойдет и для чаепития, и для подачи к сырной нарезке с вином. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из клубники с розмарином. Вес клубники указан уже нарезанной, без хвостиков. Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту. Клубника хорошо сочетается с розмарином, поэтому варенье получается ароматным, немного пряным, с легкой хвойной ноткой.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Клубника 300 Грамм Сахар 200 Грамм Розмарин веточка 1 Штука Сок лимонный 1 Чайная ложка Количество порций 4 Калорийность 184 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Варенье из клубники с розмарином»

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, затем обсушите.

Обрежьте хвостики, разрежьте пополам.

Засыпьте ягоды сахаром, оставьте на 4 часа, чтобы они пустили сок.

Переложите клубнику в сотейник, доведите до кипения. Добавьте веточку розмарина. Варите 35 минут на медленном огне, пенку снимайте ложкой. В конце добавьте лимонный сок и уберите веточку розмарина.

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закройте крышкой.

Варенье из клубники с розмарином готово!