Варенье из ирги и смородины

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю приготовить на зиму варенье из черной смородины вместе с непривычными ягодами ирги. Эти ягоды прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. А зимой можно удивлять родных необычным вареньем.

Описание приготовления: Ягоды смородины и ирги должны быть хорошо созревшими, но плотными, тогда в варенье они останутся целыми. Варенье прекрасно подойдет для приготовления напитков, сироп в качестве пропитки кондитерских изделий, а ягоды в начинку пирогов. Варенье прекрасно хранится в сухом и прохладном месте.
Основной ингредиент: Ягоды / Ирга / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Ирга 200 Грамм Черная смородина 250 Грамм Вода 100 Грамм Сахар 500 Грамм Количество порций 1 Калорийность 230 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Варенье из ирги и смородины»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из ирги и смородины. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

В кастрюлю с толстым дном влейте воду и добавьте сахар. Поставьте все на средний огонь и доведите до кипения, варите в течение 2 минут.

Всыпьте в сироп ягоды и аккуратно встряхните, чтобы ягоды покрылись сиропом.

Доведите все до кипения и варите на среднем огне, после закипания, снимая пену, в течение 5 минут. Снимите варенье с огня и дайте полностью остыть. Повторите варку еще два раза. Готовое горячее варенье разлейте по сухим стерилизованным банкам и полностью остудите. Плотно закройте варенье крышками и уберите на хранение.

Хороших заготовок!