Варенье из белых слив

0 2

Варенье из белых слив

Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из белых слив. Варенье получается очень вкусным, ярким и ароматным. Белая слива обладает медовым ароматом и вкусом, поэтому сахара понадобится меньше.

Описание приготовления: Для варенья подойдут спелые, мягкие плоды. Вместо лимонной кислоты можно добавить немного лимонного сока, чтобы сбалансировать вкус готового варенья. Также, по желанию, можно добавить ванилин, корицу или грецкие орехи.
Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Слива 600 Грамм (белая) Сахар 300 Грамм Лимонная кислота 1 Щепотка Количество порций 8 Калорийность 166 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Варенье из белых слив»

Варенье из белых слив

Подготовьте необходимые продукты для приготовления варенья.

Варенье из белых слив

Сливы тщательно помойте и обсушите.

Варенье из белых слив

У слив оборвите хвостики и удалите косточки. Сливу разрежьте на 2-4 части. Выложите в кастрюлю, где будете варить варенье.

Варенье из белых слив

Засыпьте сливу сахаром и оставьте при комнатной температуре на пару часов, чтобы они пустили сок.

Варенье из белых слив

За это время сливы пустят сок, а сахар начнёт таять.

Варенье из белых слив

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите 10-15 минут, снимая образовавшуюся пену.

Варенье из белых слив

Добавьте лимонную кислоту или сок и варите еще минут 10 при небольшом нагреве.

Варенье из белых слив

Готовое варенье разложите горячим по стерилизованным предварительно баночкам. Закатайте стерилизованными крышками и оставьте до остывания.

Варенье из белых слив

Перенесите варенье в место для хранения. Приятного аппетита!

Оставьте ответ