Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

0 0

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Время приготовления: 6 ч. 0 мин
В сезон, когда в продаже появились абрикосы, самое время приготовить абрикосовое варенье! Готовится оно несложно, не результат вас обязательно порадует.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из абрикосов с лимоном и корицей. Вес абрикосов указан уже в подготовленном виде без косточек. Вкус варенья обогащен лимонной цедрой и корицей, что делает его ещё интереснее и ароматнее.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Лимон / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Абрикосы  — 300 Грамм (вес в очищенном виде без косточек) Сахар  — 200 Грамм Лимон  — 1/2 Штуки Корица  — 1 Штука (палочка)
Количество порций: 4 Как приготовить «Варенье из абрикосов с лимоном и корицей»

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Натрите цедру лимона, выжмите сок. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте цедру и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Убавьте температуру. Влейте лимонный сок. Варите варенье на медленном огне примерно 50-55 минут. Пенку снимайте ложкой.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Уберите палочку корицы. Переложите готовое варенье в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

Варенье из абрикосов готово, приятного вам аппетита!

Оставьте ответ