В российских сосисках нашли подорожник

Специалисты Росконтроля оценили качество молочных сосисок, взяв в качестве образцов продукцию семи популярных торговых марок, и к удивлению обнаружили в сосисках одного бренда клетчатку подорожника, а другого – клетчатку пшеницы и свиную шкурку. Более того, два образца грешили превышением допустимого уровня обсемененности мезофильной микрофлорой (в 10 и в 5 раз), в связи с чем были отправлены экспертами в черный список. По итогам исследования специалисты смогли рекомендовать к покупке лишь продукцию одной торговой марки, тогда как остальные бренды молочных сосисок были определены в список товаров с замечаниями.  

Светлана Попова