Тертый пирог

0 5

Тертый пирог

Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Один из самых популярных пирогов советского времени. Для начинки вкусно взять варенье из абрикосов, из слив или из черной смородины. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: В целях экономии пирог можно готовить на маргарине. Но на сливочном масле он получается более рыхлый и рассыпчатый. С разным вареньем каждый раз будет получаться новый вкус.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 200 Грамм Яйца 2 Штуки Сахар 150 Грамм Мука 350 Грамм Сода 1/2 Чайных ложки Варенье 250 Грамм (густое) Количество порций 8 Калорийность 371 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Тертый пирог»

Тертый пирог

Для приготовления пирога подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягкое.

Тертый пирог

Для теста разотрите мягкое масло с сахаром.

Тертый пирог

Затем вмешайте яйца.

Тертый пирог

Постепенно добавляйте просеянную муку с содой и замешивайте тесто. Тесто получится мягкое, пластичное и не будет липнуть к рукам.

Тертый пирог

Готовое тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть уберите в морозильную камеру, чтобы оно замерзло.

Тертый пирог

Большую часть теста раскатайте на листе пергамента.

Тертый пирог

На тесто выложите густое варенье и распределите его по всей поверхности.

Тертый пирог

Сверху потрите на терке замороженное тесто. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут.

Тертый пирог

Готовый пирог подрумянится и станет золотистого цвета. Извлеките его из духовки и немного остудите. Затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Тертый пирог

Приятного чаепития!

Оставьте ответ