Теплый салат с чечевицей#постныйстол

0 0

Теплый салат с чечевицей#постныйстол

Ингредиенты

    чечевица зеленая канадская-150 гперец сладкий желтый-1/2 шт.перец сладкий красный-1/2 шт.кинза-3-4 веточкичеснок-1 зубчиклук репчатый-1/2 шт.
    сольсвежемолотый черный перецоливковое масло-2 ст.л.лимонный сок-1 ч.л.цедра лимона -для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу промыть и залить холодной водой на 2-3 часа. Отварить чечевицу до готовности. В конце варки посолить, слить жидкость.

Красный и желтый перец нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать. чеснок раздавить рукояткой ножа и мелко нарезать.

Кинзу промыть, обсушить, нарезать.

В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Украсить цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с чечевицей#постныйстол
Теплый салат с чечевицей#постныйстол
Теплый салат с чечевицей#постныйстол
Теплый салат с чечевицей#постныйстол
Теплый салат с чечевицей#постныйстол

Теплый салат с чечевицей#постныйстол

Оставьте ответ