Теплый фасолевый салат с беконом

0 9

Теплый фасолевый салат с беконом

Ингредиенты

    300 гр. белой консервированной фасоли100 гр. бекона1 луковицапучок петрушкидля заправки:
    1 ч.л. меда3 ст.л. оливкового масла1 ст.л. лимонного сокамолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

С консервированной фасоли слить жидкость и промыть под проточной водой и сложить в салатник.

Бекон нарезать небольшим кубиком, лук — соломкой, мелко нарубить петрушку.

Лук и бекон обжарить до румяности и добавить к фасоли, туда же отправить петрушку.

Для заправки смешать мед, оливковое масло и лимонный сок до состояния эмульсии, заправить салат, поперчить по вкусу, солить не надо, в беконе достаточно соли и перемешать.

Пока салат теплый, подать его в качестве гарнира.

Этот незатейливый салатик вкусен не только теплым, но и холодным.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый фасолевый салат с беконом
Теплый фасолевый салат с беконом
Теплый фасолевый салат с беконом
Теплый фасолевый салат с беконом

Оставьте ответ