Сырный пирог на скорую руку
Время приготовления: 15 мин
Прекрасный рецепт быстрого пирога на скорую руку в сковороде, который выручит в любой ситуации. Получается очень вкусно, просто и сытно, а начинка может быть самая разнообразная.
Описание приготовления: Приготовить сырный пирог на сковороде можно с лёгкостью прямо перед работой и позавтракать со свежей выпечкой, а можно взять кусочек тёплого пирога с собой на обед или дать ребёнку в школу. Начинку можете сделать любую на свой вкус, главное условие — она должна быть готова. Прекрасно подойдет обжаренный фарш, грибы, тушёная капуста, сосиски, лук с сыром или с солёными огурцами и т.д. Простор для фантазии огромный! Количество ингредиентов дано для сковороды 26 см. в диаметре. По желанию можете увеличить ингредиенты и испечь два пирога с разными начинками. Поверьте, это очень вкусно!
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Сметана 2 Ст. ложки Майонез 2 Ст. ложки Яйцо 1 Штука Мука 4-5 Ст. ложек (без горки) Соль По вкусу Сыр 100 Грамм (начинка) Колбаса 100 Грамм (начинка) Помидоры 50 Грамм (начинка) Количество порций 4 Калорийность 310 ккал
Калорийность
8 г
Белки
15 г
Жиры
35 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Сырный пирог на скорую руку»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините сметану, майонез и яйцо. Добавьте соль по вкусу.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Соду и разрыхлитель добавлять не нужно! Тесто готово.
Разогрейте сковороду, выложите тесто и разровняйте. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то смазывать маслом не надо! Дождитесь пока тесто сверху немного схватится и смажьте его любым любимым соусом. Так пирог получится сочнее. В зависимости от начинки соус может быть совершенно любым.
Я смазала тесто кетчупом, а в качестве начинки использовала нарезанную кубиками колбасу, помидоры и тёртый сыр. Только самые простые продукты, которые наверняка есть на любой кухне.
Накройте сковороду крышкой и на умеренном огне готовьте около 10 минут, низ должен слегка подрумяниться.
Быстрый сырный пирог готов. Остудите его немного на решётке и подавайте к столу. Приятного аппетита!