Сырные шарики , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

360 г плавленого сыра Дружба «Карат»

120 г панировочных сухарей

60 г муки

1 яйцо

1/2 ч. л. черного перца

1/2 ч. л. соли

Растительное масло для жарки

1-2 ст.л. меда для подачи

2 пера зеленого лука для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте яйцо, соль и 2 ст.л. воды. Панировочные сухари выложите в неглубокую тарелку, муку в среднюю миску. Шаг 2 Сыр нарежьте на небольшие кусочки. Влажными руками сформируйте из сыра шарики и обваляйте каждый кусочек сыра в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Повторите дважды. Уберите в морозилку на 10 мин Шаг 3 Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла. Выкладывайте сырные шарики в масло и жарьте 1-2 мин. Шаг 4 Переложите на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло. Шаг 5 Зеленый лук мелко нарежьте. Подавайте шарики с зеленым луком и медом, посыпав черным перцем.

Приятного Вам аппетита!