Сырная запеканка с гречкой, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1
Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 °C. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите гречку в форму для запекания. Шаг 3
Морковь и цукини нарежьте тонкой соломкой. Сковороду разогрейте с растительным маслом, выложите морковь, цукини и жарьте 3–4 мин. Переложите овощи к гречке. Шаг 4
В той же сковороде растопите сливочное масло и аккуратно введите муку, постоянно перемешивая. Шаг 5
Добавьте в сковороду молоко, хорошо перемешайте и готовьте 3–4 мин, пока смесь не загустеет, добавьте сливочный сыр, приправьте солью, перцем и сушеным чесноком. Шаг 6
Сыр натрите на терке. Полученным соусом залейте гречку и овощи, хорошо перемешайте, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте 15 мин. Подавайте запеканку горячей.
Кстати
Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru
Приятного Вам аппетита!